OD VODY: Na skok na malé Rozkoši po kaprařsku a když se nedaří, tak se to prostě se*e

Tak jsem získal pár hodin času a po motivačním videu o lovu na Rozkoši jsem plně naladěný připravil své zbraně. Naspomboval kule a pelety a čekal ... a čekal a nakonec čekal. Kromě dvou záběrů v podobě nenápadných pipanců jsem neproměnil a tak jsem odcházel s čistou nulou. Pravda bylo teplo a bezvětří, ale ryby se ukazovali za hranicí mých možností. A zase jsem neměl tolik času je přitáhnout k sobě. Nicméně se už těším na další rybačku ...

No nádhera ...

... navezeno ...

... a vyloženo ...

... No řízeček k obědu na kapříkách? Proč ne?

Raketa a spomb ...

... distanční kolík ...

... malé místo, takže slušný bordýlek ...

... no chlupatá parťačka toho měla doma plný brejle :o))) ...

Co se starým telefonem ... no přece chytrá domácnost !!!

Tento týden mě napadl super nápad. To jak moc bude super se ukáže časem ovšem je to vstup do chytré domácnosti, kterou jsem spustil na chalupě. Počínaje nákupem chytrých zásuvek (dodatečně též vypínače a switche). Vše se snadno spáruje s aplikací a hle spousta věcí lze ovládat odkudkoliv na světě. Byť tedy jsem zatím vybavil přímotop, boiler a hlavní set top box. Na to vše stačil starší telefon vybavený dobíjecím internetem a příslušnou aplikací. No a co dál ... co takhle bezpečnostní kameru ... jo i tohle jde. Opět je to jen o aplikacích na google play. A hnedle máte online nebo skokovo kameru a víte co se kde děje na snímaném místě. Vzhledem k tomu, že nejsem velký fanda čínských nabíječek, tak jsem celí zařízení vybavil power bankou s velkou kapacitou. Osobně odhaduji životnost bez dobití cca 20-30 dní ... 

No není to fajn využít věc, která by v lepším případě ležela doma v šuplíku? 

                  

    

Po hospodách a restauracích: T.G.Asijské bistro v Novém Městě n. Metují

Tak od této návštěvy jsem hodně očekával. Chodil jsem sem pravidelně celou střední školu. Až potom mě došlo, že to je dvacet let a čas mění nejen lidi, ale i restaurace. Tedy v žádném případě ne vybavením :o))) To je tam stejně i výmalba snad těch dvacet let. Meny konec konců snad také kromě několika vietnamských pecek, tak vše je stále stejné. Bohužel i od doby střední jsem se zde čas od času objevil a pokaždé vařil někdo jiný. Pokaždé dobře, obrovské porce a za mrzký peníz. Při mé cestě z HK to tentokrát bylo jen za mrzký peníz. Porce tak akorát to ano, kvalitní suroviny to asi taky, ale chuť nic moc. Do večera se mě jídlo vracelo a nebyl jsem sám ... takže buď jsem měl smůlu já nebo kuchař :o)))

Vchod do bistra ...

... každopádně nelákají sem na asijské speciality zrovna ...

... uvnitř ...

...kompletní menu ...

"Pekingská polévka"

"Kuřecí kanton s rýží"

"Kuřecí maso s omáčkou Vietnam s rýží"

OD VODY: Páteční malá louže

Nedalo mě to a v pátek jsem vyrazil na chvilku na kapříky na malou louži. Tentokrát na těžko připraven a hlavně jsem chtěl vyzkoušet nový dvoukolový vozík který se osvědčil na stopro. Leč volba dne nebyla nic moc. A hlavně vítr nebyl skoro žádný a docela vedro, takže ani rybám se moc nechtělo. Ale byla to pohoda, ryby, gril a vlastní WC ... co jiného si u vody přát. 

Krása Rozkoše ...

 a hlavně pohodička ...

... i nějaký drobek se zadařil ...

 ... a nakonec malý a

 

velký pomocník ...

ZAHRADA: Grilovaná kýta snadno a jednodušše

Tak tohle byl první a ne poslední pokus. Ovšem o co vlastně jde ... miluji pečenou kýtu na ohni ovšem pro naši malou společnost je kýta 10-12kg prostě moc. A tak došlo na pokus ugrilovat jen kus pěkné kýty z obchodu. Den naložit do koření a poté druhý den pěkně grilovat, potírat a baštit. A ono opravdu to fungovalo. Motorek co jsem našel na baterie opravdu fungoval a kýta se pěkně točila a pekla okrajovala a baštila. Příště bude lepší nespěchat a maso naložit do solného nálevu na déle aby byla pěknš křehká, ale vzhledem k tomu, že se krájela po tenkých plátcích, tak to nevadilo, ale na silnějším plátku bylo znát, že maso není dost uleželé ... takže co? No příště lépe a dokonaleji ....

První odkroj

a tady se už něco odkrojilo

božský to pohled na ten talíř