Po hospodách a restauracích: Viethaus - Náchod

Své nové putování po okolních restauracích pokračuji v nově otevřeném VIETHAUSu. Jde o nově otevřené asijské bistro. Ovšem provozovatelé jsou již zkušení a mají jen po Náchodě zkušenosti již ze dvou bister, které museli z různých důvodů opustit. A to jsem vždy litoval. Obě jsem velmi rád a pravidelně navštěvoval. Ovšem vždy to byla bistra v poměrně nehezkém prostředí. Teď již to je vše o něčem jiném. Pořád si představuji prostory jako velmi pěkné bistro než restauraci. Však jídlo i pití platíte při příchodu. A posléze si talíř vč. příboru sami odnesete. Ovšem kvalita jídla je naprosto stejná a velice chutná. Výjimkou byla snad až kuřecí polévka, která se podávala na můj v vkus malém kalíšku a byla trochu slanější než je zdrávo. Leč druhý chod to výrazně zlepšil. Kuřecí na zelenině, houbách a bambusových výhoncích bylo skvělé. Stejně tak kuře na brokolici. Jediné co je možné vytknout je čas. Dříve na svých bistrech měli napsáno "rychle občerstvení". A tím opravdu není. Musíte počítat s hodinkou na oběd. Ovšem doporučuji ...

Bun Bo nam Bo

Pho Ga

Nudlová kuřecí polévka

Kuřecí na brokolci s rýží

Kuřecí na zelenině,. houbách a bambusových výhoncích

Pekingská polévka

Kuřecí kanton s rýží

Kuře na kari s rýží

Kong pao s rýží

Bun Cha

Kuře na zelenině a houbách s rýží v boxu

Vepřové na zelenině s rýží

Pikantní tofu se zeleninou a rýží v boxu